病情分析：

食管压力测定一般需要20分钟左右。

食管压力测定主要是通过测量食管下括约肌的松弛程度来判断食管功能的情况，是临床上常用的一种检查方法，主要用于食管反流性疾病、食管狭窄等疾病的诊断。一般情况下，食管压力测定需要20分钟左右，但具体的时间需要根据患者的病情进行判断，不能一概而论。

患者在进行食管压力测定时需要注意避免紧张，在检查前需要禁食8小时，禁水4小时，避免出现检查结果不准确的情况。另外，患者在进行食管压力测定时需要注意避免进食，以免导致检查结果出现偏差。