病情分析：青甜椒具有抗氧化、抗衰老等功效与作用。甜椒中富含维生素C，能够清除自由基，因此在抗氧化、抗衰老等方面，青甜椒有积极的功效。青甜椒中富含一定的辣椒素，能够刺激胃液分泌，增强味蕾敏感性，对于食欲不振、消化不良的患者，适当食用甜椒能够增进食欲，促进消化。另外，甜椒还可以促进血液循环，滋补气血。