病情分析：

嗜麦芽窄食单胞菌肺炎一般要2周到4周左右能痊愈，具体时间需要根据患者的病情严重程度以及体质来判断。

嗜麦芽窄食单胞菌肺炎是由嗜麦芽窄食单胞菌感染引起的肺部炎症，一般会出现发热、咳嗽、咳痰等症状。如果患者的病情比较轻微，并且积极配合医生治疗，一般2周左右能痊愈。如果患者的病情比较严重，并且没有及时治疗，可能需要4周左右才能痊愈。嗜麦芽窄食单胞菌肺炎的患者可以在医生的指导下服用抗生素类药物进行治疗，比如阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等，可以起到抗感染的作用。

在日常生活中，建议患者要注意饮食清淡，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等。如果出现上述不适症状，建议患者及时到正规医院就医，以免延误病情。