病情分析：胃排空测定一般可以通过胃残余进行检测。胃残余量测定比较常见，是评价胃排空的主要方式，如果患者胃残余量大于200ml，就可以保持原速度，先中断肠内营养，然后用打针器从鼻胃管抽吸胃实质物。如果患者胃残余量小于100ml，通常可以添加输注速度，当在胃残余量大于一二百毫升时，可以暂时中断或下降输注速度。