病情分析：治疗耶尔森菌小肠结肠炎可选用环丙沙星、左氧氟沙星、阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑等药物。由于耶尔森菌感染属于细菌感染，建议在医生指导下使用上述药物进行治疗，以避免不当用药导致不良后果。
1.环丙沙星
环丙沙星适用于敏感细菌引起的感染性疾病。该药物能抑制细菌DNA旋转酶的活性，阻碍细菌DNA复制。肾功能减退者需慎用本品。
2.左氧氟沙星
左氧氟沙星可用于多种细菌性感染。其通过抑制细菌DNA回旋酶和拓扑异构酶阻断细菌DNA的复制、修复和重组。服用期间应避免阳光直射，以免引起皮肤不适。
3.阿莫西林
阿莫西林可作为耶尔森菌属敏感菌株所致轻至中度感染的替代选用药物。此药能够有效抑制细菌细胞壁合成从而发挥杀菌作用。溶血性链球菌感染患者用本品治疗时可能发生耐药的快速产生。
4.克拉霉素
克拉霉素对于青霉素过敏患者病情好转后仍需要继续用抗菌药物的患者也可考虑使用。本品主要通过抑制细菌蛋白质合成而起到抑菌效果。肝功能不全者长期口服需监测肝脏参数。
5.甲硝唑
甲硝唑对厌氧菌有强大的杀灭作用，因此也常用于治疗由厌氧菌感染引发的小肠结肠炎。本品可干扰虫体的氧化还原反应，使新陈代谢过程中许多重要酶类的磷酸化过程受阻，从而达到杀灭寄生虫的目的。酗酒者用药前及用药期间禁止饮酒。
以上提及的所有药物均需要遵医嘱合理使用。患者在治疗耶尔森菌小肠结肠炎的同时，应注意休息，保持良好的个人卫生习惯，以促进身体恢复。