病情分析：土三七可以生吃，也可以熟吃。如果患者吃三七是用于预防和治疗高血脂，可以选择生吃一般效果比较好，用温水调服即可。服用三七对于促进血液健康，预防各种心脑血管疾病，效果比较明显，尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群。另外，对于伤后补血或者产后补血，通常熟吃效果比较明显。三七是一种中药材，有活血化瘀，补血养血的功效。