病情分析：橙皮苷最容易在富含维生素C的食物中发现，是维生素C吸收的重要成分。维生素C由分子链组成，黄酮类化合物可以终止这条链，使这种维生素更易溶于水并被人体吸收，有维生素吸收问题的人通常可以从服用橙皮苷营养补充剂中获益，除了抗氧化特性外，橙皮苷还具有抗炎和抗癌作用，能通过抑制血液中组胺的分泌来缓解过敏和发热症状。

病情分析：橙皮苷具有保持渗透压，加强毛细血管韧性，收缩出血时候，下降胆固醇等效果，在临床医学上用于心血管系统疾病的辅助医治。也可用于化妆品行业。在食物工业中可用作自然抗氧化剂。橙皮苷大部分存在于柑桔加工的废弃物中，假如皮、果囊中，其中成熟的果皮和组织中橙皮苷的含量最高。