病情分析：红细胞体积增大是一种贫血的症状。红细胞是血液的组成部分，也是血细胞的一种。除了红细胞外，血液中还含有白细胞和血小板，红细胞是血液中数量最多的细胞。红细胞体积增大的患者大多数是体内长期缺铁导致的，需要进行补铁的药物治疗，最好能够在饮食上注意多吃含铁较高的食物。