病情分析：新生儿头发稀少可以考虑通过食用黑芝麻、核桃、猪肝、鸡蛋、牛奶等食物来改善，但需要注意的是，这些食物并不能直接用于治疗，如果孩子出现其他不适症状或生长发育问题，应及时就医。
1.黑芝麻
黑芝麻富含植物蛋白、脂肪及多种微量元素，可以补充机体所需的营养物质，有利于头发生长。适当进食黑芝麻可促进毛囊健康，改善头发稀疏的情况。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.核桃
核桃含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸等营养成分，能够为身体提供能量并促进新陈代谢。适量摄入核桃对促进头发生长有一定的辅助作用。若对其过敏则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
3.猪肝
猪肝中含铁元素较为丰富，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，有助于预防缺铁性贫血的发生。对于缺铁导致的脱发问题，适当食用猪肝也有一定的缓解效果。但是注意不可过量食用，以免出现胆固醇升高的情况。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、氨基酸等多种营养素，这些物质具有滋养头发的作用。经常吃鸡蛋可以使头发变得光泽亮丽。但要注意避免空腹食用，以减少胃肠道负担。
5.牛奶
牛奶中的钙质可以帮助维持头皮健康，促进头发生长。适当的饮用牛奶有助于改善因缺乏钙质引起的脱发问题。但对乳糖不耐受者而言，可能需要选择无乳糖或低乳糖产品。
针对新生儿头发稀少的问题，家长应注意合理喂养，保证其日常摄入足够的营养物质。同时关注孩子是否存在遗传因素或其他潜在疾病影响头发生长，必要时咨询专业医生进行评估和治疗。