病情分析：黄秋葵是可以生吃的。秋葵是一种味道鲜美、营养价值丰富的食品，食用后能有效促进食欲，吸收秋葵中的维生素C和可溶性膳食纤维。补充丰富的胡萝卜素，有效的对抗自由基，还可以美白肌肤延缓衰老。秋葵中含有大量水溶性果胶，食用可以降低血管中的血糖和胆固醇，降低血压、血脂和血糖。