2021-07-28
问题描述: 鸡翅有什么营养
医生回答(1)
郑力行 主治医师
全科
病情分析:
鸡翅含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、脂肪等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,但需注意避免过量食用,以免引起消化不良。
1、蛋白质
鸡翅中含有丰富的蛋白质,其含量高于鸡腿、鸡腿、鸡胸肉等肉类,是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是人体细胞、组织的重要成分,是生命的物质基础,参与人体的新陈代谢,补充机体所需营养,对生长发育及健康有一定的好处。
2、维生素
鸡翅中含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素B2、维生素E等含量较高,适量食用可以补充人体所需维生素,有助于维持机体正常的生理功能。
3、矿物质
鸡翅中含有丰富的钙、钾、铁、镁等矿物质,其中钙元素的含量较高,适量食用可以补充人体所需钙元素,对促进骨骼生长有一定的辅助作用。
4、氨基酸
鸡翅中含有丰富的氨基酸,如谷氨酸、丙氨酸、精氨酸等,适量食用可以补充人体所需氨基酸,有助于促进新陈代谢,维持人体正常的生理功能。
5、脂肪
鸡翅中含有丰富的脂肪,其含量高于一般畜肉,是一种高脂肪、高能量的食物,适量食用可以补充人体所需脂肪,有助于维持机体能量平衡。
鸡翅虽然营养丰富,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良,可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动,有助于促进消化。