病情分析：吃糟卤的坏处是容易上火。糟卤本身有健胃和消除食积的作用，适用于脾胃虚弱和食欲不振的患者，通常这些患者在饮食、疲劳、大便松弛和腹泻后会出现食欲减退、上腹部胀满和不适。对于这类患者，糟卤可以帮助加强脾胃运动，消除胃里的食物堆积达到消除食物停滞的良好效果，但是吃多了容易上火。