病情分析：小孩吃猪耳朵具有健脾养胃的功效与作用。猪耳朵中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、铁、磷等微量元素，这些微量元素都能补脾养胃。猪耳还含有丰富的胶质，有助于促进皮肤胶原蛋白的补充，使肌肤细腻光滑，有弹性，患有痛风、高血脂症、肾功能不全的人不能吃猪耳朵。消化不良的人最好少吃。