病情分析：治疗耶尔森菌小肠结肠炎宜选用阿奇霉素、红霉素及头孢类抗生素等药物。耶尔森菌小肠结肠炎是由于患者不注意手口卫生及饮食不洁等引起的。患者在出现症状时应及时进行治疗，可能会出现发热症状，此时应进行物理降温或使用退烧药物；如果出现腹部疼痛，可使用解痉止痛药物进行治疗；患者若大便次数增多，可使用止泻药物对症治疗。患者治疗期间应饮食清淡，禁食油腻、辛辣等刺激性食物，禁烟禁酒；若排便频繁，可用温水冲洗肛周，保护肛周皮肤；做好手口、皮肤黏膜的清洁，防止继发性感染。