病情分析：

乌头碱中毒的症状一般包括神经系统症状、消化系统症状、循环系统症状等。

1、神经系统症状

乌头碱是一种有毒物质，食用过量会导致中毒，出现神经系统症状，如头晕、头痛、乏力等，严重时还会出现呼吸衰竭的情况。

2、消化系统症状

乌头碱会对胃肠道黏膜造成一定的刺激，出现消化系统症状，如恶心、呕吐、腹痛等。

3、循环系统症状

中毒后会导致心脏供血不足，出现心慌、胸闷、气短等症状。

除此之外，还可能会出现呼吸系统症状、泌尿系统症状等。建议患者在食用乌头碱后出现不适症状，要及时到就近医院就诊，以免延误病情。