病情分析：7个月婴儿睡觉出汗多可能是维生素D缺乏、钙质缺乏、贫血、甲状腺功能亢进、结核感染等疾病的表现。这些疾病都可能导致身体新陈代谢异常，从而引起出汗增多的现象。由于不同病因导致的出汗多可能需要不同的治疗方法，因此建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
1.维生素D缺乏
由于日照不足、生长速度快等原因导致体内维生素D合成减少，影响肠道对钙和磷的吸收，进而引起佝偻病。佝偻病患者易出现夜间盗汗的现象。可通过遵医嘱使用维生素AD滴剂、维生素D3软胶囊等药物进行补充。
2.钙质缺乏
钙质缺乏可能导致神经肌肉兴奋性增高，从而引起睡眠不安稳以及夜间出汗的情况发生。可以适当食用牛奶、虾皮等含钙量较高的食物补充钙质，也可以遵照医生的意见服用葡萄糖酸钙口服溶液、碳酸钙D3片等补钙制剂。
3.贫血
贫血时血液携氧能力下降，机体为满足组织器官的需求会通过增加心率和呼吸频率来提高氧气摄取量，同时也会促进新陈代谢，导致产热量增多，因此容易出现夜间出汗的症状。轻度贫血可调整饮食结构，如适量食用红枣、红肉等铁元素丰富的食物；重度贫血则需就医接受输血治疗。
4.甲状腺功能亢进
甲状腺激素水平升高会引起代谢率加快，此时身体为了保持正常体温会通过出汗的方式散热。针对甲亢的治疗方法包括抗甲状腺药物、碘-131治疗和手术切除部分甲状腺等。开始治疗前应完善血常规、甲状腺功能测定等相关检查以评估病情严重程度。
5.结核感染
结核分枝杆菌感染后，免疫系统会释放炎症因子刺激体温调节中枢，使机体处于发热状态，在高热状态下会导致交感神经兴奋，从而引起出汗现象。确诊结核感染后需要及时到医院就诊并配合医生进行规范化的抗结核治疗，通常采用异烟肼、利福平等药物进行治疗。
建议密切观察患儿的出汗情况，定期监测体温并与儿科医师沟通。必要时，可能需要进行血生化检查、电解质分析、甲状腺功能测试和X线检查以评估骨骼发育状况。