病情分析：急性亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是美兰注射液。美蓝注射液能够与体内的亚硝酸盐结合形成无毒的物质，从而达到解毒的目的。但使用前需评估患者肾功能是否正常，避免加重肾脏负担。
急性亚硝酸盐中毒主要是由于摄入了过量的亚硝酸盐，导致血液中的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去了携氧能力，引起组织缺氧。急性亚硝酸盐中毒的症状包括头晕、乏力、呼吸困难等，重症患者还可能出现意识丧失、昏迷等症状。
针对急性亚硝酸盐中毒的诊断，医生可能会建议进行血液生化检查以检测血液中的亚硝酸盐水平，以及动脉血气分析来评估患者的氧气状态。急性亚硝酸盐中毒的治疗通常需要立即就医，在专业医师指导下进行，可能包括美蓝注射液作为特效解毒剂，同时配合吸氧疗法。
除了药物干预外，患者应保持充足的休息，确保摄入营养均衡的食物，促进身体恢复。