病情分析：食管黏膜白斑病一般可以治愈。食管黏膜白斑病可能是由于真菌感染、肝硬化、内分泌功能紊乱等原因导致。如果患者症状较轻，通常不需要特殊治疗，可以通过控制饮食的方式，得到有效改善。另外，如果患者症状较重，需要对白斑进行烧灼治疗，有效达到治疗疾病的目的。患者在治疗期间要注意饮食清淡，保证充足的睡眠。