病情分析：盐摄入过多除了浮肿还可能导致钠水潴留。盐可以保持人体体力和水电解质平衡，但若摄入过多，会容易导致钠潴留，从而导致口渴、饮水过多、面部水肿和下肢水肿等。经常摄入盐容易导致血管弹性降低，从而导致高血压、高脂血症和冠心病，过多地摄入还容易引起食管刺激，导致食管恶性肿瘤的发生。