病情分析：胃窦血管扩张症不会直接导致肥胖。
胃窦血管扩张症主要是由先天性遗传因素、长期使用非甾体抗炎药等诱发的疾病，其会导致胃黏膜下毛细血管通透性增高，但并不会直接影响脂肪代谢，所以不会直接造成肥胖。
肥胖可能与饮食习惯不当、运动不足有关，也可能是由于激素水平变化引起内分泌紊乱所致，这些都可能导致体重增加。
针对胃窦血管扩张症，患者应避免食用辛辣刺激性的食物，同时定期复查以监测病情变化。对于肥胖人群，建议调整饮食结构，减少高热量食物摄入，并配合适宜的体育锻炼，以维持健康体重。