病情分析：治疗耶尔森小肠结肠炎可以选用环丙沙星、左氧氟沙星、阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑等药物。由于该疾病可能需要特殊治疗，建议患者及时就医以获得专业指导。
1.环丙沙星
环丙沙星适用于敏感菌引起的轻度至中度感染。该药物可抑制细菌DNA旋转酶的活性，阻碍细菌DNA复制。肾功能不全者需调整剂量；老年人慎用。
2.左氧氟沙星
左氧氟沙星可用于多种细菌性感染。其通过抑制细菌DNA回旋酶和 gyrase 两种酶的活性，阻碍细菌 DNA 的复制。本品可能引起光敏反应，因此服用期间应避免过度日晒。
3.阿莫西林
阿莫西林对于敏感菌所致的耶尔森小肠结肠炎有抗菌效果。其能破坏细菌细胞壁并在繁殖周期中干扰肽聚糖合成。溶血性链球菌感染患者用本品治疗时可能发生溶血性贫血等严重反应，不宜使用本品。
4.克拉霉素
克拉霉素对革兰氏阳性菌、厌氧菌及某些非典型病原体具有抗菌作用，故也可用于耶尔森小肠结肠炎。其通过抑制细菌蛋白质合成来达到杀菌目的。肝功能损害着禁用。
5.甲硝唑
甲硝唑为抗厌氧菌药，可治疗由脆弱拟杆菌属为主的混合厌氧菌感染。其可特异地杀死处于生长期的细菌和繁殖期的细菌以及包囊内的杜氏利什曼原虫。酗酒者用药后可能出现戒酒硫样反应，表现为全身不适、恶心、呕吐、发热、出汗、潮红、眩晕、眼球震颤、头痛等症状。
以上提及的所有药物均需要遵医嘱合理使用。患者在治疗耶尔森小肠结肠炎的同时，应注意休息，保持良好的个人卫生习惯，以促进身体恢复。