病情分析：胃充盈及胃排空功能检查可以用实时超声罚检测。受试者在前一天晚上禁食，第二天早上喝500毫升37℃温橙汁，并用超声波探头扫描腹部皮肤。在饮水后5、10、15、20、30和40分钟扫描一次。扫描期间，患者仍保持吸气状态。计算胃的体积。首先测量胃的横截面，每1cm取一个截面，记录在录像带中测量其面积，测量胃的长轴，计算胃的体积。