病情分析：

皮革胃主要是由于胃壁出现了萎缩而形成的。

皮革胃是属于一种恶性肿瘤，主要是由于胃壁出现了萎缩而形成的，在发病以后通常会出现胃壁僵硬，胃腔变小等症状，严重时可能会出现胃腔变小，胃壁僵硬，胃黏膜表面皱襞消失等症状。患者通常需要通过手术治疗，如果不及时治疗，可能会出现癌细胞扩散，从而危及生命。

患者在日常生活中要养成良好的饮食习惯，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、黄瓜等，不要吃辛辣刺激类食物，例如辣椒、生姜等，以免加重病情，不利于疾病的恢复。