病情分析：胃排空测定可以通过胃残余来进行。胃残余量测定是现阶段临床最经常使用的评价胃排空的方式，如果患者胃残余量大于200ml，就可以保持原速度，先中断肠内营养，然后用打针器从鼻胃管抽吸胃实质物。如果患者胃残余量小于100ml，可以添加输注速度，在胃残余量大于一二百毫升时，暂时中断或下降输注速度。