病情分析：

吞咽困难干咳很可能是饮食不当造成的，也可能是咽炎、急性会厌炎等原因引起的，建议患者根据不同的原因选择不同的治疗。

1、饮食不当

如果进食时过快过急，或者吃了比较干燥的食物，可能会出现这种情况。建议患者进食时放慢速度，避免进食过快过急，也避免吃比较干燥的食物，通常可缓解不适症状。

2、咽炎

咽炎是指咽部黏膜、黏膜下组织发生的炎症，可能与细菌、病毒感染等因素有关，患者可能会出现咽部干燥、咽痛、头痛等症状，还可能会出现上述症状。建议患者在医生的指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗，也要注意戒烟戒酒，避免吃辛辣刺激和过冷的食物。

3、急性会厌炎

急性会厌炎是喉部声门上区的急性炎症病变，可能与细菌感染、变态反应、有害气体刺激等因素有关，患者可能会出现咽喉痛、吞咽困难、呼吸困难等症状。建议患者在医生的指导下使用甲泼尼龙片、阿莫西林胶囊等药物进行治疗，也可以通过气管插管术、气管切开术等手术方式进行治疗。

除此之外，还可能是会厌囊肿、咽喉肿瘤等原因导致的，建议患者及时去医院就医，明确疾病，对症治疗。