病情分析：

鼠伤寒沙门氏菌是一种常见的肠道致病菌，可引起婴幼儿和儿童的急性胃肠炎，表现为发热、腹痛、腹泻、呕吐等症状。对于鼠伤寒沙门氏菌感染的治疗，主要包括一般治疗、对症治疗、病原治疗、其他治疗等。

1、一般治疗

患者应注意休息，病情严重者应卧床休息。同时，患者应注意个人卫生，勤洗手，避免食用不干净的食物。此外，患者还应注意保持室内通风，以免导致胃肠道感染加重。

2、对症治疗

对于发热、腹痛、腹泻等症状，患者可在医生指导下使用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行对症治疗，有助于缓解不适症状。

3、病原治疗

鼠伤寒沙门氏菌可通过食物、水源、直接接触等途径传播，因此，患者治疗期间应注意避免与他人共用餐具、水杯等物品，以免引起交叉感染。对于确诊鼠伤寒沙门氏菌感染的患者，可遵医嘱使用敏感的抗生素进行治疗，常用的药物有阿莫西林、头孢克肟等。

4、其他治疗

对于出现严重腹泻的患者，应注意及时补充水分，以免引起脱水的情况。必要时，患者可遵医嘱使用蒙脱石散等药物进行止泻治疗。

患者在日常生活中应注意饮食卫生，避免食用不干净的食物或饮用不干净的水。若出现不适症状，患者应及时就医治疗，以免延误病情。