病情分析：耶尔森菌小肠结肠炎可通过抗生素治疗进行治疗，如阿莫西林、环丙沙星等，同时可配合补液治疗、营养支持治疗以及对症治疗。若症状持续或加重，应尽快就医。
1.抗生素治疗
抗生素治疗通常包括口服或静脉注射特定抗生素，如环丙沙星、阿莫西林克拉维酸钾等，根据感染严重程度和患者反应调整剂量和疗程。此措施针对由特定细菌引起的肠道炎症，通过抑制病原体生长来缓解症状并防止病情进展。
2.补液治疗
轻至中度脱水者可给予口服补液盐溶液或电解质补充剂；重度脱水需静脉输注生理盐水、复方氯化钠溶液或其他平衡液。此措施旨在纠正因腹泻和呕吐导致的水电解质失衡，维持身体正常功能运行。
3.营养支持治疗
营养支持可能包括高碳水化合物饮食或特殊配方奶粉，有时需要管饲或静脉途径给予。良好的营养状况有助于恢复体力、促进伤口愈合及减少并发症风险，对长期健康至关重要。
4.对症治疗
对症治疗包括使用非处方止泻药如洛哌丁胺、复方苯乙哌啶等，以及镇痛药物如对乙酰氨基酚、布洛芬等。这些药物能够减轻腹痛、腹泻等症状，提高生活质量。但须遵医嘱使用，避免滥用以防耐药性产生。
在治疗耶尔森菌小肠结肠炎期间，应避免食用含乳制品及纤维丰富的食物，以免加重胃肠负担。同时，患者应注意休息，保证充足睡眠，有利于机体康复。