病情分析：肝萎缩多由慢性肝炎、肝硬化等引起，属于不可逆转疾病，不能恢复正常。患者应及时到正规公立医院检查，积极治疗慢性肝炎等原发性疾病，用药保肝治疗。平时多吃新鲜蔬菜和水果，不吸烟、不喝酒。同时以高热量、高蛋白质饮食为主，多吃含有丰富维生素、易消化的食物，避免吃过硬而粗糙的食物。禁忌饮酒，勿用损害肝脏的药物。另外肝萎缩属于肝细胞再生能力差的表现。同时肝萎缩会导致尿素氮偏低，具体如下：1、肝功能衰竭。2、肾功能失调。可适当吃一些改善新陈代谢、易消化的食物，如红豆粥。