病情分析：儿童食物中毒可能表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，通常伴有发热。如果症状持续或加重，应立即就医以获得适当的治疗。
1.恶心
当儿童摄入了被细菌毒素污染的食物时，这些毒素刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部，可能伴随食欲不振或厌恶特定食物的情况。
2.呕吐
食物中毒引起的呕吐是机体的一种防御反应，旨在排出未消化的食物和有害物质以减轻胃部不适。呕吐可在任何时间出现，严重程度可从轻微反酸到剧烈呕吐不等。
3.腹痛
腹痛可能是由于食物中毒导致的胃肠道痉挛或炎症引起的。当病原体如沙门氏菌侵入肠道时，会产生外毒素，刺激肠壁产生局部水肿和渗出，从而引起腹痛。腹痛一般集中在脐周或下腹部，疼痛强度可轻可重。
4.腹泻
食物中毒后，毒素刺激肠道蠕动增加，导致水分和电解质丢失，引起腹泻。腹泻通常发生在肚脐周围，伴随着频繁的水样便次。
5.发热
食物中毒时，身体免疫系统会启动应激反应来对抗入侵的病原体，这会导致体温调节中枢受到影响而出现发热现象。发热通常是在进食后的数小时至一天内开始，可能伴有寒战或出汗。
针对儿童食物中毒，可以进行血常规、尿常规以及大便常规等检测，以评估感染情况。治疗措施包括补液维持水电解质平衡，重症患者需及时就医输液治疗。家长应注意观察孩子的症状变化，确保孩子充分休息，避免食用未经彻底煮熟或变质的食物，以减少食物中毒的风险。