病情分析：大肠埃希菌是一种革兰阴性杆菌，可以通过粪便、饮食、呼吸道等方式传播，肠杆菌科包括无芽孢、周身鞭毛、无鞭毛的革兰氏阴性真性杆菌。大肠杆菌和大肠埃希细菌都属于肠道内所特有的菌群，可以在食物消化吸收过程当中起到分解发酵的作用。但如果身体平衡被打破、肠道菌群发生紊乱，二者都会成为致病菌。