病情分析：胃肠食物不耐受症的治疗可以考虑饮食调整、益生菌补充、消化酶替代治疗、中药调理等方法。如果症状没有改善或者加重，应尽快就医以获得专业指导。
1.饮食调整
首先需要从患者的日常饮食入手，建议其避免食用可能引起不适的食物，如乳制品、麸质等，并记录食物日记以确定过敏原。通过个体化分析，找出可能引起症状的具体食物，进而排除或减少摄入量，从而缓解胃肠道不适的症状。
2.益生菌补充
患者可口服含有多种有益菌株的益生菌制剂，每日按说明书指示剂量服用。益生菌有助于恢复肠道微生态平衡，改善食物不耐受引起的腹泻、腹胀等问题。但需注意选择合适的产品并遵循推荐用法。
3.消化酶替代治疗
根据医嘱选择合适的消化酶制剂，通常在进餐时随食物一起服用，长期坚持使用。补充外源性消化酶可以帮助分解食物中的大分子物质，减轻由未完全消化造成的不适感。须监测效果及可能出现的副作用。
4.中药调理
针对胃肠食物不耐受症，中医师会开具个性化的处方，包括草药和针灸等方法，需连续服用一段时间。传统中医药认为，该病症与脾胃功能失调有关，通过调养内部环境来缓解症状。在接受治疗期间应保持规律作息和适度运动。
在治疗胃肠食物不耐受症的过程中，患者应注意避免接触已知过敏原，同时关注自身对不同食物的反应。必要时，可咨询营养师制定特殊饮食计划，以减少症状发生。