病情分析：非酮性高甘氨酸血症的症状包括高氨血症、代谢性酸中毒、生长迟缓、智力低下，以及肌张力减低。由于这些症状与严重的代谢紊乱相关，应尽快就医以进行准确的诊断和治疗。
1.高氨血症
非酮性高甘氨酸血症是由于体内甘氨酸代谢异常导致其积累，进而影响到尿素循环，使血液中氨无法正常排出体外。过多的氨在肝脏中被合成尿素，但部分未参与合成尿素的氨则会重新进入血液循环，导致血液中氨浓度升高。高氨血症主要影响中枢神经系统，可引起神经递质代谢障碍和脑水肿等问题。
2.代谢性酸中毒
当患者存在非酮性高甘氨酸血症时，会导致身体内蛋白质分解增加，产生大量有机酸，这些有机酸不能通过正常的代谢途径被清除，从而积累在体内，导致代谢性酸中毒的发生。代谢性酸中毒会影响全身各系统的功能，但以呼吸系统最为明显，表现为深而慢的呼吸。
3.生长迟缓
由于遗传因素导致的基因突变，使得机体内的酶活性降低或者丧失，导致了氨基酸的代谢出现异常，进而影响到了蛋白质的合成，造成生长激素分泌不足，所以会出现生长迟缓的情况发生。生长迟缓通常表现在儿童期，身高低于同龄人平均值，生长速度也较慢。
4.智力低下
智力低下是由基因突变引起的遗传性疾病，导致大脑发育不全或功能受损，影响认知和思维能力。智力低下可能导致学习能力和适应社会环境的能力下降，影响日常生活自理和社会交往。
5.肌张力减低
肌张力减低可能由非酮性高甘氨酸血症引发的神经损伤所致，因为甘氨酸在体内积累可能导致神经传导受阻。肌张力减低可能导致协调运动困难，甚至出现跌倒的风险。
针对非酮性高甘氨酸血症，可以进行血液生化检测、基因分析等明确诊断。治疗措施包括饮食控制和营养支持，必要时需遵医嘱使用精氨酸、瓜氨酸等特殊配方食品。患者应保持均衡饮食，避免食用可能加重病情的食物，如红肉和乳制品，并定期监测相关指标，以便及时发现并处理潜在的问题。