病情分析：胃液酸碱度不正常可以通过饮食调整、药物治疗、中药调理、内镜下治疗、手术治疗等方法来改善。如果症状没有缓解或者加重，应尽快就医以获得专业治疗。
1.饮食调整
通过减少摄入高脂肪、辛辣食物及酒精，增加碱性食品如蔬菜、水果来改善饮食习惯。高脂、辛辣食物会刺激胃黏膜产生更多的胃酸，而酒精则会降低胃黏膜对胃酸的抵抗力，导致胃酸过多；蔬菜、水果中含有丰富的纤维素和维生素C，能够促进胃肠蠕动，增强消化功能，从而缓解胃酸过多的症状。
2.药物治疗
患者可以在医生指导下使用质子泵抑制剂，比如奥美拉唑、兰索拉唑等，以及H2受体拮抗剂，比如雷尼替丁、西咪替丁等，还可以服用胶体果胶铋、铝碳酸镁咀嚼片等保护胃黏膜的药物进行治疗。上述药物能有效抑制胃酸分泌，同时具有一定的抑菌作用，有助于减轻胃部不适感，恢复正常胃液pH值。
3.中药调理
可选用黄连、吴茱萸等中药煎煮后口服，每日一剂。这些草药具有清热解毒、调和脾胃的功效，对于缓解由湿热蕴结所致的胃痛、呕吐等症状有良好效果。
4.内镜下治疗
内镜下治疗包括喷射式凝固术、粘合剂注射、电凝止血等技术，在专业医师操作下完成。针对特定部位的异常组织如溃疡、出血点进行针对性处理，有助于恢复正常生理状态。
5.手术治疗
如果确诊为严重的幽门螺杆菌感染，则需要及时配合医生采用手术的方式将病变的部位进行切除，以免病情持续发展加重。若存在恶性肿瘤，则可以通过手术的方法将其病灶完整地摘除掉，以免出现癌细胞扩散和转移的现象。
建议定期监测胃液酸碱度，以便及时发现并纠正异常情况。同时，应避免暴饮暴食和过度饮酒，以减少胃肠道负担。