病情分析：老年性营养不良可能会引起皮肤发痒。
老年性营养不良会使得胶原蛋白减少，皮肤弹性下降，易受摩擦或刺激而产生瘙痒感。同时，血液循环不畅也会影响皮肤的营养供应，进一步加重皮肤不适。
老年性营养不良患者还可能出现贫血、水肿等症状。这些症状可能与蛋白质缺乏导致的血浆白蛋白降低有关，也可能与维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血有关。
针对老年性营养不良引起皮肤发痒的症状，应注意避免使用可能加剧瘙痒的药物或护肤品，并保持皮肤清洁干燥。必要时，可在医生指导下使用抗组胺药缓解症状。