病情分析：治疗耶尔森菌小肠结肠炎可以考虑抗生素治疗、补液治疗、营养支持治疗等治疗措施。如果症状持续或加剧，应立即就医以获得专业治疗。
1.抗生素治疗
抗生素治疗通常包括口服或静脉注射特定抗生素，如环丙沙星、阿莫西林克拉维酸钾等，以消灭体内存在的耶尔森菌。耶尔森菌是革兰氏阴性杆菌，可耐受低氧环境，在低温下长期存活，因此普通的消毒方法难以将其杀灭，而抗生素能够有效抑制其生长繁殖，从而起到治疗作用。
2.补液治疗
补液治疗通过口服或静脉途径给予电解质溶液和补充水分，以纠正脱水和维持水电解质平衡。耶尔森菌感染可能导致腹泻和呕吐，引起体液丢失，补液治疗有助于恢复血容量并预防电解质紊乱。此外，补液还可以缓解因腹泻引起的不适症状。
3.营养支持治疗
营养支持治疗涉及提供易于消化且富含营养的食物，可能包括高蛋白饮食或特殊配方食品。良好的营养状态有助于机体修复受损组织及增强免疫力对抗感染；对于存在胃肠道功能障碍者尤为重要。调整饮食结构至易消化吸收对促进康复有积极影响。
患者应保持充足的休息，避免剧烈运动，以减少体力消耗，促进身体恢复。同时，注意个人卫生，饭前便后洗手，避免接触可能被污染的食物或水源，以防止再次感染。