病情分析：急性胆源性胰腺炎的治疗可以考虑禁食、胃肠减压、解痉止痛、抗生素治疗和营养支持等方法。如果症状没有缓解或者加重，应尽快就医。
1.禁食
患者应立即停止进食并饮水，以减少胰液分泌。禁食能够有效地控制胰液分泌，减轻胰腺负担，缓解炎症反应。
2.胃肠减压
通过插入胃管连接于负压吸引装置上，持续引出胃内容物及气体。此措施有助于降低十二指肠内压力、减少胰酶激活、预防感染发生；从而促进病情恢复。
3.解痉止痛
使用阿托品、山莨菪碱等药物解除Oddi括约肌痉挛状态。上述药物能够有效抑制胰液分泌，缓解疼痛症状。
4.抗生素治疗
遵医嘱使用头孢曲松钠、亚胺培南西司他丁钠等抗生素类药物进行抗感染治疗。针对细菌感染引起的急性胆源性胰腺炎有较好的效果，可防止并发症的发生。
5.营养支持
通过静脉途径给予营养补充，包括氨基酸、脂肪乳剂等。旨在维持机体代谢需求，促进康复过程中的修复工作。
此外，患者应避免摄入油腻食物，以免刺激胰腺分泌更多的消化酶，加重病情。