病情分析：掌跖红肿综合征的主要症状，是大拇指和小指的根部处皮肤出现了片状充血，或是红色斑点、斑块。掌跖发红症状常见于慢性肝炎和肝硬化，体检和血清学检查可确诊，因此，建议患者到正规医院进行检查，明确病因。患者可以进行饮食调理，可以多吃蔬菜、水果，补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝炎患者不提倡过度服用补药，正常的饮食即可提供足够的营养。