病情分析：辣椒苗期立枯病和猝倒病的区别在于发病时期、症状表现、病原体类型、抗药性差异以及防治措施。
1.发病时期
【立枯病】多发生于幼苗出土后至真叶展开前。
【猝倒病】多发生在幼苗出齐之后。
2.症状表现
【立枯病】主要表现为茎基部变黑、腐烂，严重时导致整株死亡。
【猝倒病】主要表现为茎基部出现水渍状病斑，并逐渐扩大，后期病部组织呈红褐色并软化腐烂，严重时导致植株倒伏。
3.病原体类型
【立枯病】由镰刀菌属等真菌引起。
【猝倒病】由核盘菌属等真菌引起。
4.抗药性差异
【立枯病】对多种杀菌剂敏感，具有较好的抗药性。
【猝倒病】对农药较为敏感，抗药性较差。
5.防治措施
【立枯病】可选用甲基托布津、代森锰锌等杀菌剂进行防治。
【猝倒病】可选用百菌清、多菌灵等杀菌剂进行防治。
针对辣椒苗期立枯病与猝倒病的区分，关键在于了解两种疾病的特征及发病规律，在管理过程中注意观察，一旦发现异常及时采取相应措施。