病情分析：伤寒是一种由伤寒沙门菌引起的急性肠道传染病，主要通过水、食物传播，临床特征包括持续高热、腹痛、腹泻和玫瑰疹等。该疾病可通过隔离患者和加强个人卫生防护进行预防。
伤寒是由摄入含活菌株的食物或水后感染伤寒沙门氏菌所导致的一种急性传染病。细菌在小肠下部繁殖并侵入淋巴系统，随后扩散至全身各处，引起一系列炎症反应和免疫应答。伤寒的主要症状包括持续高热、头痛、呕吐、腹泻或便秘以及脾脏肿大。此外还可能出现嗜睡、表情淡漠等症状。
诊断伤寒通常需要进行血常规检查、骨髓涂片检查、肥达试验、粪便培养以及特异性核酸检测。其中，肥达试验是检测伤寒杆菌I相抗体的方法之一，而特异性核酸检测则可直接鉴定是否存在伤寒杆菌核酸。治疗伤寒的关键措施是使用抗菌药物，首选为氟喹诺酮类抗生素如环丙沙星或左氧氟沙星。对于重症或有并发症者，需联合使用氨基糖苷类抗生素如阿米卡星以增强疗效。
日常生活中，建议保持良好的个人卫生习惯，尤其是饭前便后勤洗手，避免食用未经充分煮熟的食物，特别是肉类和蛋类，以减少感染风险。