病情分析：痛风患者可适量食用开心果。
痛风主要是由体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而不能排泄出现的症状。开心果属于低嘌呤的食物，每100克开心果中的嘌呤含量低于25毫克，所以痛风患者是可以吃的。
对于无症状高尿酸血症或痛风缓解期的患者，可以少量食用开心果，但不建议过量摄入。
痛风患者在日常生活中应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少痛风发作的风险。