病情分析：可以适量食用。
红薯富含膳食纤维、维生素C等营养素，有助于维持肠道健康，并促进铁质吸收。但因其含有β-胡萝卜素，在大量摄入时可使尿液呈红色，易被误认为是血尿，增加医源性恐慌。
患者在患病期间应避免高脂肪食物，如油炸食品或肥肉，以减少胃肠道负担，也有利于病情恢复。
饮食调整应在专业医师指导下进行，避免因不当饮食导致症状加重或混淆诊断。同时，患者应注意休息，避免过度劳累，以免影响疾病恢复。