病情分析：痛风患者可以适量食用鲈鱼。
鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，但其也含有一定的嘌呤成分，所以痛风患者不宜过量食用。
如果患者对鲈鱼过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于痛风患者而言，饮食调整是管理病情的关键环节之一。因此，应避免高嘌呤食物，同时注意控制总热量摄入，以减少尿酸水平波动。