病情分析：

脑白质稀疏可以吃富含卵磷脂的食物、富含蛋白质的食物、富含维生素的食物等。

1、富含卵磷脂的食物

如大豆、芝麻等，能够促进脑部血液循环，改善脑白质稀疏的情况。

2、富含蛋白质的食物

如鸡蛋、牛奶等，能够为身体提供所需要的营养，并且可以增强自身免疫力，有利于病情恢复。

3、富含维生素的食物

如苹果、橙子等，能够促进体内新陈代谢，有利于病情恢复。

除此之外，还可以吃富含钙的食物，如牛奶、虾皮等，有利于补充体内所需要的钙元素，促进病情恢复。但食物没有治疗疾病的作用，若出现明显不适，还需及时就医诊治。

病情分析：脑白质稀疏在饮食方面要坚持低盐低脂，忌辛辣刺激性食物。在临床上可以使用活血化瘀的药物比如血塞通片、蛭蛇通络胶囊、银杏叶提取物片、银杏酮酯滴丸等药物改善血液循环，同时需要针对脑动脉硬化的危险因素进行治疗。要适当的多运动，在生活、饮食方面要有规律对于改善脑动脉硬化有一定的好处。