病情分析：血清淀粉酶正常值是40～110U（Somogyi），超过500u提示急性胰腺炎，但急性胰腺炎病例1／3～2／3血清淀粉酶可在500u以下，尤其是重型胰腺炎，血清淀粉酶可在正常范围，血清淀粉酶常在发病后2～12小时内升高，48～72小时后恢复正常。此时应测定尿淀粉酶，最好是测定两小时尿的淀粉酶总量，每小时尿淀粉酶超过300u时，诊断的正确率可加倍。血清脂肪酶正常数值。