病情分析：肾病透析病人是不可以吃羊肉的。因为慢性肾炎出现慢性肾功能衰竭，肾脏排泄尿酸能力下降等症状，患者应避免食用羊肉。因为羊肉中嘌呤含量很高，患者食用后还会导致高尿酸血症，从而诱发痛风。另外，肾炎患者应以低盐、低脂、高质量、低蛋白的饮食为主。同时，患者吃过多的羊肉，还会增加肾脏的负担，从而加重病情。