病情分析：唾液淀粉酶水解淀粉不需要能量。主动运输、胞吞、蛋白质的合成等都需要ATP提供的能量，淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖不需要消耗ATP提供的能量。因为ATP提供的能量会降低反应的活化能，且唾液淀粉酶催化淀粉属于胞外水解。所以在细胞外进行水解的时候，这个过程本身是不消耗能量的。且淀粉水解也不释放能量。