病情分析：大肠手术后便秘，可以多吃富含纤维素和油脂类的食物，如核桃、香蕉、新鲜蔬菜等。通过食疗，可以帮助和促进肠道蠕动，增加排便感。如果患者的症状严重，也可以外用开塞露来润肠通便。在必要时，可以通过灌肠治疗。患者在手术后一般需要长期卧床休息，不能活动，导致肠道蠕动较慢，因此出现了便秘的情况。