病情分析：腐蚀性食管灼伤禁食三天到五天左右。本病主要临床表现为吞咽腐蚀剂后口腔、咽部、胸骨后部及背部严重灼痛。吞咽困难和吞咽疼痛，液体流动和呕吐是该病的典型症状。严重者伴有发热和外周呼吸衰竭，后发展为食管狭窄，表现为吞咽困难。在治疗期间，一定要多补充营养，可以帮助病情的恢复。