病情分析：沙门氏菌是属于一种肠道致病菌，最常见的沙门氏菌性肠炎主要就是由沙门氏菌引起的肠道的急性炎症。沙门氏菌属于革兰氏阴性杆菌，所以说临床上治疗一般选用黄连素，另外是针对革兰氏阴性杆菌的左氧氟沙星或者是氟哌酸等药物治疗。如果病人症状比较严重的，可以选用静脉输注左氧氟沙星，更严重的可以用第四代的莫西沙星静脉滴注治疗。