病情分析：肠伤寒不易引起肠道狭窄。肠伤寒是由于伤寒杆菌通过水源或食物感染人体引起的一种传染性疾病，引起全身单核巨噬细胞系统增生，主要累及回肠末段淋巴结。肠伤寒在后期会形成深溃疡，与肠道长轴平行，易引起出血和穿孔，而不易形成肠道狭窄。由于肠伤寒是一种消化道传播疾病，建议平时注意水源和食物卫生，避免感染伤寒杆菌。